söndag 8 juli 2007

Hommus

På allmän begäran efter festen i lördags lägger jag ut receptet på hommusen. Eller heter det hummus?

1 burk kikärtor
2 msk olivolja
1 msk tahini (sesampasta)
1 pressad vitlök
örtsalt
svartpeppar
lite citronsaft
basilika
hackade soltorkade tomater
(lite vatten om det blir för torrt)

Blanda allt i en bunke och mixa. Färdigt!

1 kommentar:

Erlanche sa...

Den var sjukt fin. Hamnar i receptpärmen. Om jag hade haft en.